väsäilin kerrankin oikeeta ruokaa itelle, ja ajattelin jakaa sen teidän kanssa! :) ja päätin saman tien aloittaa osion, joka käsittelee opiskelijaruokaa. tai siis edullista ruokaa. miten sen nyt ottaa. ja enimmäkseen varmaan kasvisruokaa. laitan tähän nyt näiden kasvispihvien ohjeen, jonka oon kehittäny muokkailemalla eri ohjeita eri kirjoista:

1 pss vihannessekoitusta pakastimesta (250g)
sipuli (ihan sen kokonen ku ite tykkää)
2 valkosipulinkynttä (isoa :))
1 muna
puoli purkkia kermaviiliä
n. 1dl korppujauhoja
suolaa
mausteita
paistamiseen rasvaa

sekoita kermaviili, korppujauhot ja mausteet. (tällä kertaa ite laitoin yrttisuolaa, mustapippuria ja cajun-maustetta.) anna turvota hetki. lisää loput aineet (sipuli silputtuna, valkosipuli puristettuna). soseuta sauvasekoittimella. ite jätin vähän "sattumia"... jos massa on liian löysää, lisää korppareita, jos taas liian jäykkää, lisää muna. ja eiku paistamaan. paistoin 10 pihviä, riittää kahdelle, luulisin. lopusta kermaviilistä tulee hyvä kastike pihveille.

kommentoida saa, jos kokeilit. olis kiva tietää, kirjotanko lisää ohjeita, vai poistanko tämänki...